Kolesterol ve beslenme
Kan kolesterolü yüksek bulunduğunda hekim, kişinin genel sağlık durumuna göre tedavi ve yaşam tarzı önerilerinde bulunur. Beslenme bu önerilerin önemli bir parçasıdır; ancak ilaç tedavisinin yerine geçmez. Hekiminizin önerdiği tedaviyi kendi kararınızla bırakmamanız gerekir.
Ege mutfağının avantajları
Zeytinyağlı sebze yemekleri, kır otları, bakliyat, tam tahıllar ve balık, kalp sağlığı açısından olumlu kabul edilen beslenme örüntüsünün temel taşlarıdır. Aydın sofrası bu açıdan şanslıdır. Ancak tereyağlı hamur işleri, kızartmalar, işlenmiş et ürünleri ve şerbetli tatlıların sık tüketimi dengeyi bozabilir.
- Haftada birkaç kez bakliyat yemeği planlayın.
- Balığı ızgara, fırın ya da buğulama olarak tercih edin.
- Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek seçin.
- Ceviz ve badem gibi yağlı tohumları ölçülü porsiyonda tüketin.
- Sucuk, salam gibi işlenmiş ürünleri sınırlayın.
Lif ve hareket
Yulaf, bakliyat, sebze ve meyvede bulunan lif, dengeli bir beslenmenin önemli bir parçasıdır. Düzenli yürüyüş ve günlük hareket de kalp sağlığını destekler. Aydın’ın ılıman iklimi yılın büyük bölümünde açık havada yürüyüş yapmaya uygundur.
Diyetisyenden beklenebilecekler
Diyetisyen, hekiminizin önerileri doğrultusunda yöresel yemeklerinizi koruyarak uygulanabilir bir menü hazırlayabilir. Kontrol tahlillerinizi hekiminizle değerlendirmeniz ve beslenme planını gerektiğinde güncellemeniz önemlidir.